Responsable Magasin - CDI - Temps Plein - 1Er Décembre 2026 H/F - les 7 Epis

En tant que Responsable de magasin, vous vous serez au coeur de la transformation de notre coopérative, et assurerez la gestion quotidienne de l'établissement sur les volets commerciaux, économiques, humains et logistiques.

À ce titre, vos principales responsabilités seront :

- Management opérationnel : encadrer et animer l'équipe du magasin (organisation, planning, développement des compétences).
- Gestion commerciale : assurer la bonne tenue du magasin, optimiser les ventes, suivre les indicateurs de performance, mettre en place des actions commerciales locales.
- Gestion des stocks et approvisionnements : veiller à la disponibilité des produits, optimiser les commandes, limiter les ruptures et pertes.
- Relation client : garantir une expérience client de qualité, incarner les valeurs coopératives au quotidien.

- Participation au développement : contribuer activement à la redéfinition des pratiques internes, proposer des idées pour améliorer les processus et l'organisation

Compétences attendues :

- Compétences managériales : être capable d'évaluer et de gérer les compétences de l'équipe avec une collaboration participative ; être en capacité de déléguer, à maintenir un climat social favorable en sachant régler les conflits.

- Compétences techniques : gérer le magasin sur les aspects quotidien de gestion courante (planification, suivi d'indicateurs ...). Animer le point de vente dans le respect du cahier des charges Biocoop. Piloter les indicateurs de suivi de l'unité commerciale. Impulser une dynamique commerciale.

- Compétences organisationnelles : Organiser les activités et évaluer le travail à réaliser. Savoir gérer son temps et les priorités - Assurer la coordination de l'équipe.

- Compétences relationnelles : Ecoute et communication auprès des acteurs internes et externes - exemplarité et impartialité - Pédagogie pour former les nouveaux collaborateurs et transmettre un savoir. Savoir établir une relation de confiance avec ses interlocuteurs, savoir coordonner ses activités avec celles de ses collègues, savoir argumenter, aimer travailler en équipe.

- Participation à la vie coopérative : relayer les décisions de la gouvernance, porter les valeurs de l'économie sociale et solidaire.

- Expérience réussie dans un poste similaire (distribution, grande surface spécialisée, magasin coopératif, etc.).
- Qualités de leadership, sens de l'organisation et orientation résultats.
- Excellentes compétences relationnelles, goût pour le travail en équipe et la relation client.
- Adhésion forte aux valeurs coopératives (solidarité, gouvernance partagée, développement durable).
- Une expérience dans un contexte de changement ou de transformation est un plus.

Les 7 épis Biocoop, est une société coopérative d'intérêt collectif (SCIC), dont les activités principales sont la distribution de produits biologiques, la production de produits charcutiers et traiteurs, et la restauration bio-végétarienne avec notre restaurant Croc épi.

La coopérative compte environ 150 salariés et regroupe 9 magasins, 2 restaurants, un laboratoire charcuterie-traiteur, une cabine d'esthétique et des fonctions transverses, tous situés dans la région lorientaise.

Entreprise de l'Economie Sociale et Solidaire, Les 7 épis Biocoop porte depuis 40 ans, le projet de développer :

Une agriculture bio, locale et paysanne